Какие есть секреты приготовления идеальной куриной грудки в airfryer?

Несколько секретов приготовления идеальной куриной грудки в аэрогриле (airfryer):

• Маринование. dzen.ru Для максимального пропитывания маринад наносят как на поверхность, так и под кожу. dzen.ru Минимальное время выдержки — 30 минут, но для насыщенности вкуса лучше оставить на 4–6 часов в холодильнике. dzen.ru
• Выравнивание грудки. www.vivarecipes.com Толстый край каждой грудки нужно растереть, чтобы она прожарилась более равномерно. www.vivarecipes.com
• Использование специй. www.wellplated.com Куриную грудку можно натереть любимыми травами и приправами. www.wellplated.com
• Контроль за готовностью. www.wellplated.com В конце приготовления нужно часто проверять грудку, чтобы не пересушить её. www.wellplated.com
• Использование жиросборника. dzen.ru Если капли жира попадают на нагревательный элемент, возникает избыток дыма. dzen.ru В таком случае можно установить специальный жиросборник (если он входит в комплектацию) или подложить под курицу слой фольги с перфорацией. dzen.ru
• Использование режима предварительного разогрева. dzen.ru Функция позволяет запрограммировать начало приготовления за 24 часа, что удобно для подготовки блюда к определённому времени подачи. dzen.ru