Возможно, имелись в виду сахарные соты, или печенье «Дальгона» — традиционное корейское уличное лакомство. 13

Рецепт на 4–5 штук: 1

• Ингредиенты: сахар — 4 ст. л., пищевая сода — 1 щепотка. 1
• Инструменты: маленькая кастрюля или ковшик, палочка для перемешивания, пергаментная бумага, пресс или кружка с ровным дном, металлическая формочка (кружок или другой символический вырезатель). 1
• Приготовление: 1

1. Застелить стол пергаментной бумагой, чтобы соты не прилипали к поверхности. 1
2. В кастрюле или на небольшой сковороде растопить сахар на среднем огне, постоянно помешивать, чтобы он не подгорел. 1
3. Когда сахар станет жидким и приобретёт светло-янтарный цвет, снять его с огня. 1
4. Добавить щепотку соды в растопленный сахар, быстро перемешать. 1 Важно не переборщить с содой, чтобы вкус остался мягким. 1
5. Вылить небольшие порции карамельной массы на пергаментную бумагу, формируя круги. 1
6. Пока масса ещё тёплая и пластичная, слегка прижать её прессом или дном кружки, чтобы сделать соты ровными. 1
7. Когда карамель немного остынет (но ещё не затвердеет полностью), аккуратно выдавить центр кружка формочкой, чтобы получилось углубление. 1
8. Оставить соты на 10–15 минут до полного застывания. 1

Для насыщенного вкуса можно добавить в сахар щепотку ванилина или каплю лимонного сока. 1