Какие есть разновидности молочных напитков в разных странах?

Некоторые разновидности молочных напитков, которые популярны в разных странах:

• Айран. dairynews.ru vk.com Кисломолочный напиток, разновидность кефира, который употребляют тюркские, северокавказские, южнокавказские, балканские и турецкие народы. vk.com Традиционный айран изготавливают из коровьего молока с добавлением воды и соли. vk.com
• Лабан. dairynews.ru Популярный кисломолочный продукт на Ближнем Востоке и в прилегающих регионах. dairynews.ru Традиционный лабан готовят путём смешивания равных количеств йогурта и воды, с добавлением соли по вкусу. dairynews.ru
• Ласси. dairynews.ru Напиток из Индии и Пакистана, представляет собой смесь йогурта, воды, специй и, иногда, фруктов. dairynews.ru
• Мацони. milknews.ru Напиток из армянской и грузинской кухни. milknews.ru Готовится из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси путём добавления простокваши. milknews.ru
• Амаси. milknews.ru Традиционный напиток воинов масаи из Танзании и Кении, который готовят из ферментированного молока. milknews.ru По вкусу амаси напоминает йогурт или творог. milknews.ru
• Кумыс. milknews.ru vk.com Кисломолочный напиток из лошадиного молока, популярен у тюркских и кавказских народов. milknews.ru
• Каймак. vk.com Густые сливки с жирностью от 40%, которые можно сравнить по консистенции со сливочным маслом. vk.com Большинство исследователей считают каймак национальным продуктом тюркоязычных народов (киргизов, казахов, узбеков, татар). vk.com
• Тарак. vk.com Напиток из Монголии, как правило, готовят из смеси молока тех видов, которые имеются в наличии, например овечьего, козьего и коровьего молока. vk.com Некоторые народы добавляют молоко верблюда или яка. vk.com