Несколько проверенных рецептов простых в приготовлении и вкусных салатов для праздничного стола:

1. Салат с яйцами, консервированным тунцом и сыром. 1 Мелко нарежьте луковицу, смешайте с 1 чайной ложкой сахара, 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 100 мл тёплой воды, маринуйте 10 минут. 1 Натрите 4 варёных яйца, свежий огурец и 150 г сыра. 1 Разомните 200 г консервированного тунца. 1 Выложите слоями яйца, тунца, лук без жидкости, огурец и сыр, смазывая майонезом ингредиенты, кроме последнего. 1 Украсьте рулетиками из огурцов. 1

2. Салат «Ромашка» с крабовыми палочками и чипсами. 1 Отварите 60 г риса и 4 яйца. 1 Натрите желтки и 200 г крабовых палочек. 1 Нарежьте белки, свежий огурец и пару помидоров. 1 Смешайте рис, белки, огурец, помидоры, крабовые палочки и 200 г консервированной кукурузы, заправьте майонезом. 1 Выложите на тарелку горкой, посыпьте желтками. 1 Украсьте чипсами и кукурузой. 1

3. Салат с ветчиной и овощами. 2 Понадобится: 350 г отварного куриного мяса, 300 г ветчины, 2 помидора, 3 огурца, 3 варёных яйца, 70 г твёрдого сыра, майонез, зелень. 2 Мелко нарезанные яйца, куриное мясо и ветчину переложите в миску, добавьте часть натёртого сыра, порезанные соломкой огурцы, перемешайте. 2 Перед подачей всыпьте порезанные кубиками помидоры, заправьте майонезом, сложите в салатник, сверху притрусите оставшимся сыром. 2

4. Салат «Радуга». 2 Понадобится: 300 г охотничьих колбасок, 1 красный болгарский перец, 2 свежих огурца, 1 банка салатной кукурузы, 0,5 красной луковицы, 3 варёных яйца, 2 ч. л. французской горчицы, морская соль и перец, майонез. 2 Болгарский перец и огурец нарежьте кубиками, смешайте в салатнике с порезанной полукольцами луковицей, кружочками охотничьих колбасок. 2 Добавьте натёртые на тёрке яйца, кукурузу без сиропа, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом, смешанным с горчицей. 2

5. Салат «Закусочный». 2 Понадобится: 250 г копчёной колбасы, 1 банка консервированной фасоли, 1 морковь, 1 луковица, специи, майонез. 2 Колбасу порежьте тонкой соломкой, добавьте промытую фасоль, а также пассированные в масле лук и морковь. 2 Приправьте салат по вкусу и смешайте с майонезом. 2