Несколько напитков, которые можно приготовить летом:

• Классический летний лимонад. 1 Понадобятся: 2 л воды, 400 г сахара, 350 мл лимонного сока. 1 Нужно смешать сахар и 250 мл воды, довести до кипения и проварить сироп до растворения на слабом огне. 1 Затем дать остыть и смешать его с оставшейся водой и лимонным соком. 1 Охладить лимонад, добавить дольки цитрусов, листики мяты и лёд по желанию. 1
• Малиновый морс. 1 Понадобятся: 1,5 стакана малины, 1/4 стакана сахара, 1 л воды. 1 Нужно размять малину и залить её водой. 1 Довести до кипения, проварить 5–7 минут и добавить сахар. 1 Проварить до его растворения, процедить морс через марлю и дать остыть. 1
• Арбузный напиток со льдом. 1 Понадобятся: 600 г мякоти арбуза, 1 лайм или лимон, 2 веточки мяты, лёд. 1 Нужно взбить блендером арбуз с мятой до однородности. 1 Добавить сок лимона или лайма по вкусу, также можно добавить немного мёда или сахара. 1 Подавать готовый напиток со льдом. 1
• Холодный зелёный чай с клубникой. 1 Понадобятся: 1 л воды, 4 ч. л. зелёного чая, 150 г клубники, 1 лайм, 1,5–2 ст. л. сахара, 2 веточки мяты. 1 Нужно смешать воду, зелёный чай, клубнику, лайм, сахар и мяту. 1
• Морс из облепихи с мёдом. 1 Понадобятся: 300 г облепихи, 4 ст. л. мёда, 1 л воды. 1 Нужно блендером измельчить облепиху в пюре и перетереть её через сито. 1 Залить жмых водой, добавить мёд, довести до кипения и проварить 2–3 минуты. 1 Снять заготовку с огня, дать ей 15 минут настояться и процедить. 1 Добавить облепиховый сок, перемешать морс и дать ему остыть. 1
• Ласси на основе йогурта. 2 Нарезать ломтиками крупный зрелый банан и мякоть манго. 2 Высыпать фрукты в чашу блендера, добавить 100 г натурального йогурта без добавок, 50 мл кокосового молока и 2–3 ч. л. кленового сиропа. 2 Пюрировать ингредиенты, положить по щепотке мускатного ореха и кардамона. 2 Украсить стакан с ласси свежей мятой. 2