Несколько интересных способов подачи суши на стол:

• Разноцветные суши-пиццы. 1 Роллы можно выложить на тарелке в виде цветных розочек. 1
• Подача на стеклянной посуде. 2 Роллы размещают на прозрачной тарелке, добавляют пару капель соуса, чтобы создать игру света и тени. 2
• Сочетание форм. 4 Например, круглые роллы можно дополнить прямоугольными нигири-суши, а темари-суши (шарики) — аккуратно уложенными кусочками сашими. 4
• Использование контрастных цветов. 4 Тёмные листы нори можно сочетать с яркими икринками, а нежные кусочки рыбы — с зеленью. 4
• Игра с текстурами. 2 Для украшения можно использовать кунжутные семечки, зелень, маринованный имбирь или крошеные орехи. 2
• Подача в контейнерах. 2 Для этого подойдут бамбуковые коробки или специальные суши-контейнеры. 2

Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого эффекта.