Какие еще пряности относятся к семейству Зонтичные?

Некоторые пряности, которые относятся к семейству Зонтичные:

• Кориандр (кинза). www.bibliofond.ru Листья прикорневых розеток и плоды кориандра имеют сильный аромат и острый вкус. www.bibliofond.ru
• Тмин. www.bibliofond.ru Плоды, корни и листья тмина используют в качестве пряности, а эфирные масла применяют в медицине и парфюмерии. www.bibliofond.ru
• Анис. bio.1sept.ru Семена аниса — известная пряность для мучных изделий, сладких блюд, настоек, наливок, квасов. bio.1sept.ru
• Фенхель (аптечный укроп). bio.1sept.ru Все части растения имеют сладковатый вкус и аромат, напоминающий запах аниса. bio.1sept.ru
• Любисток. en.wikipedia.org www.bibliofond.ru В Центральной Европе крупные плоские листья любистока добавляют в блюда из говядины, а в Лигурии — в томатные соусы. swn.ru
• Скрытница японская (мицуба), или японская петрушка. swn.ru Мягкие крупные листья растения японцы используют в супах и салатах. swn.ru