Какие экзотические тропические плоды используются в традиционной кухне разных стран?

Некоторые экзотические тропические плоды, которые используются в традиционной кухне разных стран:

• Джекфрут. travelask.ru orange-traveler.com В Индии, Бангладеше и Шри-Ланке является национальным блюдом. travelask.ru Мякоть джекфрута часто добавляют в мясные и вегетарианские блюда. travelask.ru
• Тамаринд. experience.tripster.ru В Индии используют при приготовлении традиционного блюда — острого чечевичного супа, а в Таиланде это обязательный ингредиент лапши пад тай. experience.tripster.ru
• Пепино. experience.tripster.ru В Новой Зеландии его добавляют в супы и используют в приготовлении мясных блюд и соусов, а в Японии с этим фруктом делают десерты и салаты. experience.tripster.ru
• Цитрон. experience.tripster.ru В Японии, Китае, Южной Америке, Индии и Италии из цитрона готовят джемы, добавляют в маринады, соусы и салаты. experience.tripster.ru Также из цитрона делают ароматные освежающие напитки или засахаривают его. experience.tripster.ru
• Саподилла. www.vokrugsveta.ru orange-traveler.com Вкус сападиллы напоминает сухофрукты с карамельным сиропом, по консистенции плоды похожи на хурму. orange-traveler.com
• Папайя. orange-traveler.com Во Вьетнаме и Таиланде плоды папайи часто встречаются в салатах. orange-traveler.com По вкусу спелая папайя — нечто среднее между дыней и тыквой. orange-traveler.com
• Лонган. travelask.ru www.vokrugsveta.ru В азиатских странах из лонгана готовят десерты и напитки, варят из него суп и подают плоды к горячим острым блюдам в качестве закуски. www.vokrugsveta.ru