Некоторые экзотические способы приготовления десертов в различных кухнях мира:

• Тавук гёйсю, или «Куриная грудка». 1 Турецкий десерт, который готовят с добавлением куриной грудки. 1 Это пудинг, в состав которого входит молоко, сахар, дроблёный рис и корица. 1 Куриное мясо измельчают до состояния пюре и добавляют в готовую массу. 1
• Кханом Том. 1 Десерт, популярный в Таиланде. 1 На вид — это ярко-жёлтые шарики из риса, тростникового сахара и кокосового молока. 1 Иногда в десерт добавляют тыкву для цвета. 1 В качестве начинки используют чёрные бобы или банан. 1 На финальном этапе десерт обваливают в измельчённой мякоти кокоса и заворачивают в банановые листья. 1
• Вагаси. 34 Японский десерт из риса, бобовых, желатина и разных экзотических фруктов. 3 Из рисовой «пасты» формируют шарики, которые дополняют разнообразными начинками — от протёртой сладкой фасоли до шоколада. 4
• Гулаб джамун. 4 Индийский десерт, который представляет собой шарики из сухого молока с небольшим добавлением муки, которые обжаривают до золотистой корочки, а затем опускают в сладкий сироп с кардамоном. 4