Какие экзотические специи сочетаются со вкусом ананаса?

Некоторые экзотические специи, которые сочетаются со вкусом ананаса:

• Сахар, соль и перец чили. dzen.ru Эта приправа подчёркивает вкус фруктов и делает его ещё более экзотическим. dzen.ru Для приготовления нужно растолочь в ступке пару очищенных от семечек перцев чили, добавить две столовые ложки сахара и чайную ложку соли, ещё раз перетереть в ступке, пока сахар и соль не окрасятся в яркий розовый цвет. dzen.ru
• Имбирь и мёд. dzen.ru Ананасы с кислинкой отлично сочетаются с имбирём и мёдом. dzen.ru Для приготовления нужно взять 2–3 столовые ложки мёда, натереть в мёд небольшой кусочек имбиря, тщательно перемешать и настоять смесь около 20 минут. dzen.ru Подавать можно как со свежим, так и с запечённым на гриле ананасом. dzen.ru
• Мята и розовый перец. dzen.ru Ананас отлично сочетается со свежей мятой. dzen.ru Для подачи нужно охладить ананас и посыпать его свеженарезанной мятой. dzen.ru Также ананас можно комбинировать с розовым перцем. dzen.ru Он более деликатный, чем чёрный перец, и во вкусе его присутствуют смолистые и пряные нотки, которые отлично работают с экзотическими фруктами. dzen.ru
• Кумин и кардамон. chocolatier.ru www.povarenok.ru Для ананаса подойдут эти пряности. chocolatier.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.