Какие экзотические специи используют для приготовления кофейных напитков?

Некоторые экзотические специи, которые используют для приготовления кофейных напитков:

• Кардамон. mtskheta.ru www.taberacoffee.ru Зёрна подчёркивают горечь и добавляют остроты. mtskheta.ru 1–2 зёрна нужно слегка расплющить, а затем добавить в готовящийся напиток. mtskheta.ru
• Бадьян. mtskheta.ru www.taberacoffee.ru Звездочки со сладким ароматом, напоминающим анис, делают кофе ещё более бодрящим. mtskheta.ru Достаточно 1 зерна на порцию, класть до нагревания. mtskheta.ru
• Имбирь. mtskheta.ru 1 порезанный ломтик имбиря придаст остроту и усилит кислинку. mtskheta.ru Добавляют в готовый горячий и даже холодный напиток. mtskheta.ru
• Цедра. mtskheta.ru Лимонные и апельсиновые корочки освежают кофе, делают его более пикантным. mtskheta.ru Сочетаются с мятой и чёрным перцем. mtskheta.ru
• Красный перец. mtskheta.ru Крупинка жгучей приправы обострит восприятие кофейного вкуса, сделает напиток приятно обжигающим. mtskheta.ru Используется в конце приготовления. mtskheta.ru
• Чеснок. mtskheta.ru Один небольшой ломтик подчеркнёт кофейный вкус и при этом сам не будет заметен. mtskheta.ru Класть в начале приготовления. mtskheta.ru
• Куркума. www.tastingtable.com www.taberacoffee.ru Золотистая специя при добавлении в кофе имеет более мягкое действие, придавая напитку едва заметную пикантность. www.taberacoffee.ru Обладая цитрусовыми нотками, пряность хорошо сочетается со сливками или молоком, добавляемых в кофе. www.taberacoffee.ru
• Свежий розмарин. www.tastingtable.com Специя придаёт кофе едва уловимый землистый привкус. www.tastingtable.com Хорошо сочетается с кофе с землистым или пряным оттенком, например, с тем, который содержится в индонезийских зёрнах. www.tastingtable.com