В выпечке куличей можно использовать, например, такие экзотические специи и пряности:

• Махлаб (махлеб) — традиционная восточная пряность из ядра косточки определённого сорта дикой вишни. 3 По вкусу напоминает смесь горького миндаля и вишни. 3
• Мастиха — греческая пряность, смола мастичного дерева. 3 Обладает специфичным, но приятным ароматом. 3

При всём многообразии специй и пряностей важно помнить, что в кулич их стоит класть совсем в небольшом количестве. 2