Некоторые экзотические сорта крабов, которые считаются ценными для салатов:

• Голубой краб. 23 Отличается сладким и нежным мясом. 3
• Снежный краб (краб-стригун, опилио). 23 Имеет сочное, сладковатое мясо, которое хорошо подходит для салатов. 23
• Грязевой краб. 3 Известен в азиатской кухне, обладает сочным, ярким и нежным вкусом. 3
• Красные каменные крабы. 4 Их часто используют в рагу из морепродуктов, крабовых отварах и салатах. 4
• Синий краб. 4 Обладает сладким и сочным мясом. 4

Выбор самого ценного сорта крабов для салатов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.