Несколько экзотических десертов, которые можно приготовить с использованием кокосовой стружки:

• Кокосовые шарики или пирожные. 1 Их делают из кокосовой стружки, сахара, сгущённого молока и других ингредиентов. 1 Обычно имеют форму небольших шариков или пирожных с интенсивным кокосовым вкусом. 1
• Пуддинг. 1 Готовится из кокосового молока, сахара и крахмала или желатина в качестве загустителей. 1 Пуддинг обычно охлаждается и подаётся в виде порций, иногда его украшают свежими фруктами или карамелью. 1
• Конфеты «Рафаэлло» в домашних условиях. 2 Для приготовления понадобятся сгущённое молоко, кокосовая стружка, сливочное масло и миндаль. 2
• ПП творожные шарики. 2 Готовятся со стевией, кокосовой стружкой, мятой и орехами. 2 Иногда для аромата добавляют ванилин или молотую корицу. 2
• Торт «Кокосовый рай». 2 Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущёнке с добавлением кокосовой муки. 2 Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. 2 Торт чаще всего украшают кокосовой стружкой. 2
• Торт «Кокос-клубника». 2 Бисквитный корж выпекается с добавлением кокосовой стружки, крем готовится из сливок и клубничного пюре. 2