Какие древние традиции выпечки хлеба сохранились до наших дней?

Некоторые древние традиции выпечки хлеба, которые сохранились до наших дней:

• Встреча гостей хлебом и солью. vk.com Отголоски этого обычая — встреча гостей хлебом и солью, разламывание свадебного каравая. vk.com
• Благословение перед выпеканием хлеба. cgon.rospotrebnadzor.ru Топить печь и готовиться к выпеканию хлеба хозяйки начинали с молитвы. cgon.rospotrebnadzor.ru И хлебную муку, и поднявшуюся хлебную квашню крестили, прежде чем посадить в печь. cgon.rospotrebnadzor.ru
• Хлеб на скатерть. cgon.rospotrebnadzor.ru Хлеб никогда не клали на голый стол, только на скатерть или ритуальное хлебное полотенце — рушник, вышитый по краям магическими знаками-оберегами. cgon.rospotrebnadzor.ru
• Бережливое отношение к хлебу. cgon.rospotrebnadzor.ru Выбрасывать хлеб считалось на Руси тяжёлым, непростительным грехом. cgon.rospotrebnadzor.ru Даже заплесневевший хлеб выбрасывать нельзя, его следует скормить птицам. cgon.rospotrebnadzor.ru