Некоторые дополнительные ингредиенты, которые можно добавить в суп-пюре из брокколи:

• Картофель. 14 Он придаст блюду густой консистенции и бархатистости. 1
• Шпинат. 12 Комбинация со шпинатом сделает суп красивого зелёного цвета. 1
• Овсянка. 2 Овсяные хлопья в небольшом количестве придадут супу интересную текстуру. 2
• Зелёный горошек. 1 Например, можно использовать мороженый горошек или добавить его вместе с луком. 2
• Курица. 23 Например, подойдёт куриное филе, лук-порей, репчатый лук, чеснок и плавленый сыр. 2
• Кокосовое молоко. 3 Оно может заменить сливки в постном блюде или в вегетарианской кухне. 3

Также при подаче готового супа-пюре сверху можно положить хрустящие гренки и зелень. 1