Для улучшения вкуса шоколадных маффинов можно использовать следующие добавки:

• Тропические фрукты. 1 Они придают натуральную сладость и позволяют уменьшить количество сахара в рецепте. 1 Замороженные фрукты перед добавлением в тесто следует полностью разморозить, промыть и обсушить. 1
• Миндальное масло. 1 Придаёт блюду питательную изюминку и ароматный привкус. 1 Перед выпечкой маффины можно посыпать сверху нарезанным миндалем. 1
• Кардамон. 1 Специя придаёт маффинам цитрусово-мятный вкус, острый аромат и приятное сладкое послевкусие. 1 Кардамон хорошо сочетается с тёмным шоколадом. 1
• Инулин. 24 Растительное волокно, получаемое из корнеплодов цикория, используется в качестве пищевой добавки для улучшения вкуса, а также для повышения содержания пищевых волокон. 2
• Кукурузный крахмал. 2 Натуральный загуститель, создающий более плотную текстуру в кондитерских изделиях. 2
• Пудра йогурта. 2 Сухой порошок, который придаёт выпечке и десертам аромат и вкус йогурта. 2

Выбор добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.