Для смягчения вкуса хренодера можно использовать следующие добавки:
Также для смягчения остроты вкуса можно залить хрен кипящей водой на несколько минут. kulinarenok.ru
Выбор добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата хренодера.