Для придания аромата соусу для тефтелей можно использовать следующие добавки:

• Апельсиновая цедра. 12 Например, в острый соус с апельсиновым соком можно добавить её для кисло-сладкого аромата с цитрусовыми нотками. 1
• Соевый соус. 2 Он улучшит вкус соуса. 2
• Специи. 2 Для более яркого вкуса и аромата в соус можно добавить имбирь, чеснок и сухие пряности. 3
• Мелко нарезанная зелень. 2 Например, в сметанный соус можно добавить укроп, мускатный орех, чёрный перец и другие специи. 2
• Обжаренная грудинка. 3 Она придаст соусу лёгкий аромат копчёностей. 3

Выбор добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата соуса.