Для придания аромата сметанному кексу можно использовать следующие добавки:
- ванильный сахар; 24
- жидкий ароматизатор или эссенция; 2
- цитрусовая цедра. 2
Также для изменения вкуса и аромата кекса можно добавить в тесто кусочки шоколада, цукаты, сухофрукты или орехи. 5