Для ароматизации теста миндальных вафель можно использовать различные добавки, например:

• Ароматизатор пищевой «Миндаль» «С. Пудовъ». 14 Достаточно 2–3 капель на 500 грамм теста, крема или жидкости. 4
• Ароматизатор пищевой «Миндаль» High Spirits. 1 Кондитерская эссенция для выпечки, напитков и творчества. 1
• Эссенция Elix Cooking Almond «Миндаль». 1
• Ароматизатор пищевой «Миндаль жаренный». 1 Объём — 25 мл. 1
• Ароматизатор пищевой «Миндаль сладкий». 1 Например, 30 мл MY BAR для кондитерских изделий, десертов, выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков и детского творчества. 1
• Ароматизатор жидкий «Миндаль» Mr.Flavor. 1 Объём — 10 мл. 1

При использовании ароматизаторов важно точно рассчитывать пропорции, так как чаще всего они поставляются в концентрированном виде. 2