Для ароматизации теста для кексов можно использовать различные добавки, например:

• ванилин и корицу; 1
• пищевые добавки со вкусом фруктов, шоколада, рома, кофе и т. п.; 1
• ванильный сахар; 1
• специи, пряности, цедру цитрусовых или алкоголь. 2

Также можно использовать пищевые ароматизаторы с разными вкусами, например, «Ваниль», «Горький миндаль», «Лимонный», «Ромовый». 3

Выбор добавки зависит от личных предпочтений и желаемого аромата.

Купить ароматизаторы для выпечки можно, например, в интернет-магазинах «Сима-ленд» и «Мир в шоколаде». 13