Для приготовления домашнего йогурта в йогуртнице можно использовать различные добавки, например:
- Фрукты и ягоды. 13 Малина, клубника, черешня, бананы, абрикосы, манго, персики и другие. 1 Наполнитель можно использовать в перетёртом виде или цельными кусочками. 3
- Орехи, отруби, зародышевые хлопья, геркулес. 1 Их можно класть на дно баночек до начала заквашивания. 1
- Кусочки шоколада. 1
- Кофе, мёд. 1
- Сгущённое молоко. 1
- Кокосовая стружка. 1
- Фруктовый или шоколадный сироп. 1
- Варенье, джем, соки. 1
- Фруктово-ягодное пюре. 1
- Ваниль и пряности. 1
Ягоды, фрукты и сахар не стоит добавлять на начальном этапе, иначе бактерии начнут сквашивать фрукты, а не молоко. 1 Такие добавки вводятся только в готовый продукт. 1
Выбор добавок зависит от личных предпочтений.