Какие добавки используются в производстве хот-догов для придания аромата и вкуса?

Для придания аромата и вкуса хот-догам используют различные добавки, например:

• Приправы. recipes.net Обычно их готовят из нарезанных маринованных огурцов, болгарского перца, лука и смеси специй. recipes.net В некоторые варианты входят семена горчицы, сельдерея и уксус. recipes.net
• Овощи. www.food-service.ru Часто в хот-доги добавляют маринованные огурцы или лук, салат из моркови, капусты, лука, перца и других овощей. www.food-service.ru
• Бекон. news.myseldon.com Нарезанные кусочки жареного или приготовленного на гриле бекона придают хот-догу хрустящую текстуру и особый аромат. news.myseldon.com
• Грибы. news.myseldon.com Обжаренные в небольшом количестве масла грибы выкладывают в булочки с сосисками. news.myseldon.com
• Бобы. news.myseldon.com Запечённые бобы улучшают вкус и аромат хот-догов. news.myseldon.com
• Чили и сыр. news.myseldon.com В булку с сосиской добавляют немного чили, а сверху посыпают тёртым сыром и ломтиками лука. news.myseldon.com
• Соусы. news.myseldon.com Для пикантных хот-догов используют соус «Буффало» или острый соус, а сверху посыпают голубым сыром. news.myseldon.com
• Гуакамоле. news.myseldon.com Это смесь из спелых авокадо, красного лука, кинзы, халапеньо, сока лайма и большого количества соли. news.myseldon.com