Несколько вариантов супов быстрого приготовления:

• Суп из замороженных овощей. 2 Не размораживая, нужно опустить овощи в кипящий бульон или воду, добавить горсть крупы или вермишели, зелень и перед подачей ложку сметаны. 2 Если есть ещё 5 минут, в такой суп можно добавить фрикадельки или кусочки куриного филе. 2
• Суп из консервированных продуктов. 2 Например, на основе консервированной фасоли, нута или зелёного горошка. 2 Банка фасоли, пара луковиц, помидор и морковь — и через 20 минут горячий суп на столе. 2
• Суп на основе рубленных или протёртых томатов. 2 Томатная основа позволяет за считанные минуты приготовить суп с фрикадельками, сосисками, белой рыбой, морепродуктами и разными овощами. 2 Не забудьте про специи, чеснок и оливковое масло. 2

Также к быстрым супам можно отнести, например, минестроне в горшочке быстрого приготовления. 1 В традиционном минестроне сочетаются морковь, сельдерей, фасоль, шпинат и макароны в томатном бульоне. 1 Этот сытный суп готовится менее чем за 30 минут, если готовить его в мультиварке быстрого приготовления. 1