Некоторые блюда из булгура:

• Табуле с булгуром. 1 Восточное блюдо, что-то среднее между холодной кашей и салатом. 1 Основные ингредиенты — булгур, помидоры и зелень. 1
• Салат с булгуром и овощами. 1 Например, с кабачками, помидорами и болгарским перцем. 1
• Салат с булгуром и свёклой. 1 Диетический салат, который легко заменит полноценное основное блюдо. 1
• Котлеты из булгура и картофеля. 1 Для приготовления нужно отварить булгур до готовности, отдельно — картофель и размять его в пюре. 1 Затем смешать обе массы, приправить, добавить рубленый зелёный лук, муку и яйцо, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон. 1
• Булгур с морепродуктами. 1 Лучше всего подходит смешанный морской коктейль. 1
• Булгур с овощами и грибами. 2 Питательное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира. 2