Какие бюджетные варианты питания можно организовать, когда нет продуктов?

Возможно, имелись в виду идеи для бюджетного питания, а не варианты, когда нет продуктов. Несколько рекомендаций:

• Использовать сезонные продукты. profilaktica.ru vc.ru Зимой можно покупать квашеную капусту, мочёные яблоки, корнеплоды (морковь, свёклу, репу, редьку, картофель, тыкву). profilaktica.ru Летом — сезонные помидоры, кабачки, зелень. aif.ru
• Готовить самостоятельно из простых продуктов. profilaktica.ru Это могут быть крупы, пасты, овощи, фрукты. profilaktica.ru
• Заменять мясо бобовыми. aif.ru Фасоль, горох, чечевица содержат белок, долго насыщают и подходят для множества блюд. aif.ru
• Делать домашние десерты. aif.ru Например, запечённые яблоки с мёдом и корицей, творог с ложкой мёда, домашний чизкейк без выпечки, запеканка с изюмом. aif.ru
• Готовить в больших объёмах, чтобы потом есть оставшиеся порции. vc.ru
• Планировать меню. vc.ru Можно составить список блюд на неделю, чтобы избежать спонтанных покупок. vc.ru
• Искать акции. vc.ru Стоит следить за скидками в магазинах и выбирать продукты, которые в данный момент доступны по более выгодным ценам. vc.ru