Несколько блюд, которые стоит попробовать в Бразилии:

• Пато но тукупи. 1 Типичное для региона Амазонки блюдо из кусочков утки, сваренной в густом соусе с добавлением трав. 1
• Шураско. 1 Блюдо, известное в регионе Рио-Гранди-ду-Сул: кусочки говядины, нанизанные на металлический стержень и жаренные на углях на открытом воздухе. 1
• Фейжоада. 13 Популярное в Рио-де-Жанейро блюдо из чёрной фасоли, сушёного мяса, копчёной колбасы, свинины, чеснока, перца и лаврового листа. 1
• Фарофа. 12 Обжаренная в масле мука маниоки, которую сегодня подают в дорогих ресторанах в качестве гарнира. 2
• Такако. 1 Густой жёлтый суп с сухими креветками и чесноком. 1
• Ватапи. 1 Блюдо из моллюсков, которые режутся или перемалываются с кусочками рыбы, варятся в масле денде с добавлением сока кокосов и кусочков хлеба. 1
• Жакаре. 1 Мясо аллигатора, популярное на севере страны. 1 Его жарят или тушат. 1
• Бригадейро. 23 Самое популярное сладкое блюдо в Бразилии. 2 Конфетки состоят из какао, сгущённого молока, сливочного масла и других ингредиентов. 2