Несколько блюд, которые можно приготовить для романтического ужина:
- Паста с беконом и базиликом. 1 Понадобятся: 150 г спагетти, 250 г помидоров в собственном соку, 100 г бекона, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листика базилика, специи. 1 Отварить спагетти, обжарить нарезанный ломтиками бекон до румяности, добавить измельчённый лук с чесноком и жарить ещё пару минут. 1 Затем влить измельчённые томаты, протушить соус до желаемой консистенции, приправить и добавить рубленый базилик. 1 Смешать соус со спагетти. 1
- Карпаччо из шампиньонов. 1 Понадобятся: 450 г шампиньонов, 3 ломтика бекона, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. яблочного уксуса, 2 горсти рукколы, 80 г пармезана. 1 Нарезать пармезан тонкими пластинками с помощью овощечистки, шампиньоны тоже нарезать ломтиками. 1 Обжарить кусочки бекона до румяности и перемешать всё с рукколой. 1 Сбрызнуть карпаччо яблочным уксусом и оливковым маслом. 1
- Салат с креветками и авокадо. 1 Для блюда подойдут покрупнее креветки. 1 Нужно тонко нашинковать пекинскую капусту и нарезать лук перьями, смешать всё вместе и сбрызнуть оливковым маслом. 1
- Филе лосося, запечённое со спаржей и помидорами черри. 4 Из специй достаточно итальянских трав и розмарина. 4 Лосось запекают в духовке со спаржей и черри. 4
Для десерта можно приготовить, например, чизкейк без выпечки с малиновым соусом, лёгкий тирамису или фруктовые шашлычки в шоколадной глазури. 2
Выбор блюд зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.