Какие блюда можно приготовить из крапивы?

Из крапивы можно приготовить, например, следующие блюда:

• Салат. lafoy.ru dzen.ru Нужно залить крапиву кипятком на 2 минуты, просушить и измельчить. lafoy.ru Затем отварить вкрутую яйца и произвольно их нарезать. lafoy.ru После этого нарезать огурец и петрушку, заправить салат сметаной с чесноком и специями. lafoy.ru
• Намазка на бутерброды. lafoy.ru Понадобятся: 30 г крапивы, 50 г грецких орехов, 100 мл оливкового масла, 40 г плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, специи. lafoy.ru Крапиву нужно обдать кипятком и просушить. lafoy.ru Затем слегка обжарить орехи на сухой сковороде и измельчить все ингредиенты в блендере. lafoy.ru
• Зелёные щи. dzen.ru www.edimdoma.ru Отварить курицу или мясо на бульон, добавить картофель, лук и морковь. dzen.ru Затем добавить молодые листья крапивы, зелень, специи и соль. dzen.ru Варить до готовности овощей. dzen.ru Подавать с варёным яйцом и сметаной. dzen.ru
• Перловая каша с крапивой. 1000.menu Перловую кашу нужно варить в течение 7 часов, а затем добавить крапиву. 1000.menu
• Чай из крапивы. lafoy.ru Для приготовления нужно промыть крапиву, выложить её в кастрюлю и залить водой. lafoy.ru Довести до кипения на слабом огне, снять с плиты, накрыть крышкой и дать отвару немного настояться. lafoy.ru Затем процедить и подавать чай. lafoy.ru

Из сушёной крапивы можно сделать порошок и добавлять его в качестве приправы в любые блюда по вкусу. dzen.ru