Какие блюда можно приготовить из детской молочной смеси?

Несколько блюд, которые можно приготовить из детской молочной смеси:

• Блины. 1 Половину муки заменяют молочным порошком. 1 Нужно взбить 3–4 яйца с 0,5 литра воды или молока, ввести муку и смесь, добавить щепотку соли и 2 ложки сахара. 1 Выпекать блинчики на горячей сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. 1
• Печенье. 1 Понадобятся: 2 стакана сухой молочной смеси, 2 куриных яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 чайные ложки какао-порошка, половина банки сгущённого молока. 1 Нужно соединить все ингредиенты, перемешать блендером или миксером. 1 Если смесь получается слишком сухой, ввести нужное количество молока или воды. 1 Из получившегося теста сформировать форму вручную. 1
• Трюфели. 1 Понадобятся: 2 ложки какао-порошка или горячего шоколада, 50 г сливочного масла, стакан сахара, 100 мл молока, половина упаковки сухой детской смеси. 1 Нужно растопить масло на медленном огне, добавить сахар, молоко и какао, тщательно перемешать и дать смеси остыть. 1 Затем вводить сухую смесь, постоянно помешивая. 1
• Творожное желе. 1 Понадобятся: 100 г творога жирностью 9%, 200 мл готовой молочной смеси, 2 столовые ложки сахара, 15 г желатина. 1 Нужно приготовить молочную смесь способом, указанным на упаковке. 1 К получившемуся раствору добавить сахар, перемешать и нагреть на медленном огне до 45 градусов. 1 Растворить здесь же желатин (предварительно его нужно замочить, чтобы он разбух в два раза). 1 Затем взять творог, взбить его миксером, постепенно вводя молочно-желатиновую смесь. 1 Получившуюся массу разлить по красивым формам и убрать в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. 1
• Торт. 1 Понадобятся: стакан сухой смеси, муки и сахара, 2 куриных яйца, пакетик разрыхлителя или немного соды. 1 Крем можно сделать, смешав детскую смесь со сметаной и сахаром или же со сгущённым молоком до получения густой кремообразной массы. 1 Тесто готовить так же, как и обычный бисквит: взбить яйца с сахаром, постепенно ввести просеянную муку, разрыхлитель (или соду) и детскую смесь. 1
• Рулет. 4 Понадобятся: стакан детской смеси (приблизительно 6–7 столовых ложек), стакан пшеничной муки, 2–3 куриных яйца, стакан сахара, сода (вместо неё можно использовать разрыхлитель), джем или повидло, или любая другая начинка. 4 Нужно перемешать детскую смесь с мукой и сахаром, добавить яйца и соду. 4 Все ингредиенты тщательно взбить, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто. 4 Затем тонким слоем вылить тесто на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего спрятать в духовой шкаф приблизительно на 15–30 минут, в зависимости от температуры. 4 Когда тесто превратится в мягкий, но готовый корж, достать его из духовки, смазать начинкой и завернуть в виде рулета. 4 Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями. 4

Перед приготовлением блюд из детской смеси важно проверить срок годности продукта и его вкус (лечебные смеси зачастую обладают горьковатым привкусом и не совсем подходят для выпечки). 1