Нет однозначного ответа на вопрос, какие блюда лучше готовить на пару в мультиварке, чем варить в ней. Выбор зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.

Приготовление на пару подходит для блюд, которые нужно сделать более полезными. 12 Термическая обработка паром позволяет сохранять все полезные вещества в полном объёме и практически не влияет на вкус продуктов. 1 Масло в процессе можно не использовать, поэтому блюда получаются менее калорийными. 1

Для варки в мультиварке подходят, например, супы и блюда из круп. 14 В ней можно варить молочные каши, готовить плов, блюда из риса и других круп. 2

Таким образом, выбор между приготовлением на пару и варкой зависит от того, какие блюда и в каком режиме нужно приготовить.