Какие блюда корейской кухни стоит попробовать?

Стоит попробовать следующие блюда корейской кухни:

• Кимчи. royalcheese.ru www.gastronom.ru Квашенная пекинская капуста с пряностями. www.gastronom.ru
• Самгёпсаль. www.gastronom.ru Популярное блюдо для барбекю, кусочки свинины поджаривают на гриле. www.gastronom.ru
• Супы, например, самгетхан. www.gastronom.ru В него добавляют женьшень и китайские финики. www.gastronom.ru Основа супа — целый цыплёнок, фаршированный рисом. www.gastronom.ru
• Панчхан. www.gastronom.ru Традиционные корейские закуски. www.gastronom.ru Подаются в маленьких мисочках. www.gastronom.ru
• Пульгоги. www.gastronom.ru Блюдо варится в кастрюле-вок, куда все ингредиенты закладывают заранее, это говядина, грибы и специи. www.gastronom.ru
• Чапчхэ. royalcheese.ru Корейская праздничная закуска на основе прозрачной лапши из крахмала. royalcheese.ru
• Ччигэ. royalcheese.ru Рагу по-корейски. royalcheese.ru Чаще всего его готовят на основе мяса, морепродуктов или овощей в бульоне, приправленных специями и пастой из острого перца. royalcheese.ru
• Чаджанмен. royalcheese.ru Готовят из двух основных ингредиентов: соуса под названием «чаджан» и пшеничной лапши, именуемой «мен». royalcheese.ru Помимо этого, в чаджанмен добавляют овощи, мясо и морепродукты. royalcheese.ru