Некоторые традиционные блюда из рыбы в разных культурах:

• Буйабес. 34 Традиционный провансальский рыбный суп. 4
• Калакейтто. 2 Сливочный рыбный суп, популярный в Карелии и Финляндии. 2
• Чоткаль. 1 Традиционное корейское блюдо: морепродукты или рыбу кладут в кастрюлю с солью на шесть часов и заливают соевым соусом со специями. 1
• Сюрстремминг. 3 Шведское блюдо из забродившей салаки в сахарно-солевом растворе. 3
• Севиче. 5 Блюдо из Латинской Америки, в основе которого рыба, маринованная в соке цитрусовых. 5
• Суши и роллы. 5 Японское блюдо из риса и рыбы. 5
• Сморреброд. 5 Датский открытый бутерброд, основой которого служит ржаной хлеб, а начинка может быть из рыбы, овощей, зелени, сыра. 5