Какие блюда французской кухни стоит попробовать в Париже?

Несколько блюд французской кухни, которые стоит попробовать в Париже:

• Луковый суп. www.sputnik8.com paris10.travel Блюдо из белых сортов сладкого лука, мясного бульона и чеснока. mytravelry.com Считается, что рецепт его приготовления был придуман самим Людовиком XIV. paris10.travel
• Фуа-гра. www.sputnik8.com mytravelry.com Блюдо из жирной печени утки или гуся, без которого не обходится ни один праздничный стол во Франции. mytravelry.com
• Сэндвич крок-месье. dzen.ru Бутерброд с ветчиной, сыром и соусом бешамель. dzen.ru
• Кассуле. dzen.ru Нечто среднее между рагу и запеканкой. dzen.ru Основу блюда составляет утятина, гусятина, свинина или другое мясо (в зависимости от региона). dzen.ru
• Волован. dzen.ru Пикантная французская закуска в виде полого башенки из румяного слоёного теста. dzen.ru Отверстие заполняется фаршем на основе мяса, морепродуктов, грибов или овощей. dzen.ru
• Потофе. dzen.ru Одно из самых популярных горячих блюд французской кухни. dzen.ru Заказав его в ресторане, можно получить набор из 2 или 3 тарелок: бульон, нежное говяжье мясо, крупно порезанные морковь, лук, капусту или другие овощи. dzen.ru
• Крем-брюле. www.sputnik8.com Знаменитый десерт, который появился ещё в 17 веке. www.sputnik8.com Под тонким слоем карамели находится нежный заварной крем на основе желтков и сливок. www.sputnik8.com

Выбор блюд зависит от личных предпочтений.