Какие безопасные варианты десертов можно предложить детям в день рождения?

Несколько безопасных вариантов десертов, которые можно предложить детям в день рождения:

• Конфеты из сухофруктов. deti.mail.ru Для приготовления можно использовать изюм, курагу, чернослив, финики, инжир. deti.mail.ru Предварительно запаренные сухофрукты нужно отправить в блендер и измельчить, при желании добавить кокосовую стружку, семечки или орехи. deti.mail.ru Из получившейся массы скатать шарики, обвалять их в стружке, кунжуте или какао-порошке. deti.mail.ru
• Манный мусс. deti.mail.ru Для приготовления понадобится яблочное пюре и яблочный сок без добавления сахара. deti.mail.ru В сотейнике смешать 200 г яблочного сока и 200 г яблочного пюре, всыпать 40 г манной крупы, довести до кипения и варить 5 минут. deti.mail.ru Снять с огня, охладить до комнатной температуры, при желании можно добавить щепотку корицы. deti.mail.ru Взбить миксером на высокой скорости, разложить по креманкам и отправить в холодильник на пару часов для застывания. deti.mail.ru
• Сливовое суфле. deti.mail.ru Для приготовления нужно взять сочные сливы, сахар не понадобится. deti.mail.ru 500 г слив (вес без косточек) порезать на кусочки и пюрировать блендером. deti.mail.ru Добавить 10 г желатина, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы желатин набух. deti.mail.ru Через 10 минут нагреть пюре, но не доводить его до кипения. deti.mail.ru Перелить пюре в миску и начать взбивать. deti.mail.ru
• Банановое мороженое. deti.mail.ru Основа десерта — спелые бананы, их нужно очистить, нарезать кусочками и отправить на 2–3 часа в морозилку. deti.mail.ru После достать бананы и пробить их блендером — должна получиться кремообразная масса, напоминающая чуть подтаявшее мороженое. deti.mail.ru На этапе измельчения к бананам можно добавить замороженные ягоды, а при подаче посыпать мороженое апельсиновой цедрой, измельчёнными орешками или шоколадной крошкой. deti.mail.ru
• Фруктовые жевательные конфеты. www.chefmarket.ru Готовятся из свежих фруктов с небольшим содержанием ванили, лимона, желатина. www.chefmarket.ru

При выборе десерта стоит убедиться в отсутствии аллергии на основные компоненты у ребёнка. www.chefmarket.ru