Несколько альтернатив яйцам, которые можно использовать в рыбных котлетах:
Манная крупа. dzen.ru rutxt.ru На килограмм фарша достаточно 3 столовых ложек манки. dzen.ru За время вымешивания и ожидания (15 минут) манная крупа впитает в себя излишки влаги, разбухнет и хорошо «свяжет» фарш. dzen.ru
Банан. dzen.ru Половину банана нужно превратить в пюре и добавить в фарш. dzen.ru
Крахмал. dzen.ru Кукурузный или картофельный крахмал также может заменить яйцо. dzen.ru 1 столовую ложку крахмала следует разбавить 2 столовыми ложками воды. dzen.ru
Семена льна или льняная мука. dzen.ru 1 столовую ложку размолотого льна нужно залить 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять, чтобы получилась густая клейкая масса. dzen.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.