Вместо тапиоки для приготовления пузырькового чая (бабл ти) можно использовать кукурузный крахмал. 23
Также для приготовления шариков для бабл ти можно использовать манго, которое можно заменить на персики, нектарины или другие фрукты и ягоды с сочной нежной мякотью. 2