Несколько альтернатив рису в вегетарианской версии крабового салата:

• Морская капуста. 3 Она имеет текстуру, напоминающую мякоть краба. 3
• Адыгейский сыр. 4 По текстуре он напоминает крабовые палочки. 4
• Водоросли нори или вакаме. 1 Они придают салату характерный «рыбный» вкус. 1

Также в качестве других ингредиентов можно использовать овощи, например огурцы, авокадо, морковь и красный лук. 3

Ещё один вариант — добавить слегка недоваренные мелкие макароны. 2

Выбор альтернативы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.