Какие альтернативы можно использовать для традиционных ингредиентов в рецепте том яма?

Несколько альтернатив традиционным ингредиентам в рецепте «Том Яма»:

• Корень галангала — корень имбиря. www.edimdoma.ru nashaplaneta.net Можно использовать как свежий имбирь, так и высушенный или молотый из пакетика. nashaplaneta.net
• Листья каффир-лайма — цедра лайма или лимонные листья. www.edimdoma.ru nashaplaneta.net
• Лемонграсс — лимонная трава, кожура лимона или лайма, лимонные листья. nashaplaneta.net
• Мякоть тамаринда — смесь мякоти лимона и сахара в пропорции 2:1. www.edimdoma.ru
• Лук-шалот — обычный репчатый лук. www.edimdoma.ru
• Шиитаки — вешенки или шампиньоны. www.edimdoma.ru nashaplaneta.net
• Рыбный соус — соевый аналог. www.edimdoma.ru nashaplaneta.net
• Кокосовое молоко — обычные сливки или растительные аналоги: овсяное, рисовое, миндальное. food.ru
• Белковые ингредиенты — куриный бульон и мидии, бульон из морепродуктов, грибы и куриное мясо. food.ru
• Овощи — баклажаны, беби-морковь, мини-кукуруза, стручковая фасоль, брокколи. food.ru

Важно помнить, что замена некоторых ингредиентов может изменить вкус блюда. m.ok.ru Рекомендуется экспериментировать с различными продуктами и сочетаниями, чтобы найти вариант, который больше всего подходит по вкусу. beerhoff32.ru