Несколько альтернатив молоку в бездрожжевом тесте для пирожков:

• Вода. 45 Минеральная вода придаст тесту пышности. 5
• Кисломолочные продукты. 14 Это может быть кефир, сметана, творог, сыворотка и другие. 14
• Сгущённое молоко. 1 Перед использованием его нужно разбавить водой. 1
• Растительное молоко. 5 Подойдёт рисовое, картофельное, кокосовое или ореховое. 1 Нужно внимательно изучать состав такого молока, так как иногда оно бывает слишком сладким или содержит много примесей. 5

Выбор альтернативы зависит от рецепта и доступных ингредиентов. 1