Какие альтернативы молоку можно использовать в кондитерских кремах?

Несколько альтернатив молоку, которые можно использовать в кондитерских кремах:

• Растительное молоко. paulinecakeclub.ru Овсяное, рисовое, кокосовое, миндальное, льняное, конопляное, соевое. paulinecakeclub.ru При выборе растительного молока для десертов стоит обращать внимание на его состав: в нём не должно быть сахара, консервантов и ароматизаторов. paulinecakeclub.ru
• Кисломолочные продукты. paulinecakeclub.ru Сметана, кефир, ряженка, греческий йогурт. paulinecakeclub.ru Такая замена поможет сохранить сливочный вкус крема. paulinecakeclub.ru
• Сливки. paulinecakeclub.ru Подойдут как животные, так и растительные сливки. paulinecakeclub.ru Их можно немного разбавить водой, чтобы добиться консистенции молока. paulinecakeclub.ru
• Ягодное или фруктовое пюре. vk.com Например, можно взять рецепт заварного крема на молоке, но вместо него использовать ягодное или фруктовое пюре. vk.com

Выбор альтернативы зависит от желаемого результата и личных предпочтений.