Некоторые альтернативы майонезу для приготовления домашнего соуса «Тысяча островов»:

• Веганский майонез. 1 Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. 1
• Сметана или натуральный йогурт. 4 Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус. 4
• Сметанный соус. 2 Для него понадобятся 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 7 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу. 2 Масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец нужно смешать до однородной массы, затем добавить сметану и перемешать. 2

Также для приготовления соуса «Тысяча островов» можно использовать томатный соус или кетчуп. 45