Несколько альтернатив кукурузной муке для теста корн-догов:

• Пшеничная мука. 25
• Рисовая мука. 3 Например, можно приготовить диетический вариант корн-дога, заменив кукурузную муку рисовой. 3
• Манная крупа. 1 Это мука, но зёрна пшеницы измельчают другим способом, поэтому продукт по текстуре больше похож на кукурузную муку. 1
• Молотые кукурузные чипсы. 1 Для этого нужно измельчить кукурузные чипсы до консистенции полупорошка. 1

Выбор альтернативы зависит от рецепта и назначения кукурузной муки в нём. 1