Какие альтернативные виды тунца можно использовать в рыбных пирогах?

В рыбных пирогах вместо тунца можно использовать, например, следующие виды рыбы:

• Палтус. foodsguy.com У него плотная мякоть, которая хорошо сохраняет форму при различных способах приготовления. foodsguy.com По вкусу палтус имеет тот же уровень сладости, что и тунец, и обладает рыбным привкусом. foodsguy.com
• Сардины. foodsguy.com www.vkusnyblog.com Это крошечная рыба, которую обычно консервируют целиком в банке, включая кожу и кости. foodsguy.com Мякоть сардин плотная и слоёная, но у них довольно сильный рыбный запах и вкус. foodsguy.com
• Форель. foodsguy.com Морская форель, как правило, имеет более сильный вкус, чем пресноводная, но вместо тунца можно использовать и ту, и другую. foodsguy.com Главное отличие форели заключается в том, что она имеет гораздо более нежную и мягкую текстуру. foodsguy.com
• Скумбрия. www.vkusnyblog.com В качестве альтернативы тунцу можно использовать другие консервы: сайду, скумбрию. www.vkusnyblog.com