Некоторые альтернативные виды молока, которые можно использовать для приготовления милкшейка:
- Кокосовое молоко. 14 Хорошо охлаждённое кокосовое молоко 60% жирности создаёт густую, нежную текстуру без мороженого. 1
- Миндальное молоко. 14 Подходит для людей с непереносимостью лактозы, так как основано на орехах, а не на молоке животного происхождения. 4
- Соевое молоко. 14 Его проще найти и по цене оно доступно, а по содержанию белка, текстуре и вкусу похоже на коровье молоко. 4
- Молоко из кешью. 1
- Маковое молоко. 2 Растительное молоко из маковых зёрен, которое готовится в домашних условиях с помощью блендера. 2 Внешне и по консистенции оно практически не отличается от обычного молока. 2