В разных странах существуют свои варианты салата «Цезарь», которые отражают особенности местной кухни. 1 Некоторые из них:
Также существуют веганские варианты салата «Цезарь», в которых вместо яиц и анчоусов используют веганский майонез и тахини. 1
Кроме того, в состав «Цезаря» могут входить бекон, ветчина, индейка, креветки, тунец, филе судака, разделанное филе селёдки, раковые шейки и другие ингредиенты. 2