Некоторые альтернативные варианты начинки для огуречных роллов вместо крабовых палочек:

• Сырная начинка. 1 Твёрдый сыр, моцарелла, фета, рикотта, брынза, смешанные с чесноком, зеленью, орехами. 1
• Мясная начинка. 1 Фарш, колбаса, бекон, курица, к которым добавлены овощи, зелень, специи. 1
• Овощная начинка. 1 Картофель, морковь, перец, грибы, шпинат, зелень, смешанные с сыром, чесноком, специями. 1
• Грибная начинка. 1 Шампиньоны, вешенки, лисички, подберёзовики, подосиновики, смешанные с луком, чесноком, сметаной, зеленью. 1
• Красная рыба. 14 Слабосолёная красная рыба (лучше не сильно жирная). 4
• Консервированный тунец. 2 Его можно размять вилкой. 2
• Креветки. 4 Подойдут варёно-мороженые или консервированные креветки. 4