Какие альтернативные варианты муки можно использовать для приготовления шоколадных панкейков?

Некоторые альтернативные варианты муки для приготовления шоколадных панкейков:

• Блинная мука. 1 Её можно заменить обычной пшеничной, но стоит учитывать, что с блинной мукой панкейки получаются пышнее. 1
• Ржаная мука. 2 Она более насыщена полезными веществами, богата клетчаткой и менее калорийна, чем пшеничная. 2
• Гречневая мука. 2 Кроме неё, в тесто для гречневых панкейков добавляется отваренная гречка. 2
• Миндальная мука. 2 Её можно использовать, например, в рецепте панкейков со шпинатом, бананами, кокосовой стружкой. 2

Выбор альтернативного варианта муки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.