Какие альтернативные способы приправы мяса, кроме соли, могут улучшить вкус шашлыка?

Для улучшения вкуса шашлыка вместо соли можно использовать следующие альтернативные приправы:

• Специи и травы. rskrf.ru Например, базилик, розмарин, орегано, имбирь, куркума, карри и кориандр. rskrf.ru
• Чеснок и лук. rskrf.ru Совместное использование лука и чеснока придаёт блюду вкус и аромат. rskrf.ru
• Лимонный сок. rskrf.ru Добавление свежего лимонного сока придаёт блюду лёгкую кислинку и помогает использовать меньше соли. rskrf.ru
• Уксус. rskrf.ru Винный, яблочный или бальзамический уксус может придать блюду кислый вкус и заменить соль. rskrf.ru
• Зелень и пряности. dzen.ru К ним относятся, например, петрушка, укроп, кинза, эстрагон, шалфей, тмин, паприка, душистый перец, кумин, кориандр. dzen.ru
• Морские водоросли. rskrf.ru dzen.ru Ламинария (морская капуста) содержит естественные соли и имеет солоноватый привкус. dzen.ru
• Хрен и имбирь. ria.ru elementaree.ru Жгучие приправы делают блюдо интересным и насыщают его необычным вкусом. ria.ru